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June 26, 2005

ア~ンしてニンまり

 杏仁豆腐ラブ 蒸し暑くてゲンナリしちゃうこの時期に、杏仁豆腐をちゅるんと食べる時の幸せといったら・・・ん~っ、  いい例えが思い浮かばない!はは・・・ あっ、疲れたときに飲むビールと同じくらい嬉しくなっちゃうかも。(やっぱりお酒に絡めちゃうのね。)NEC_0133

☆ お気に入り杏仁・其の壱 → 「つやうる」 いつもセブンイレブンで入手。豆腐デザートと言うだけあってほんのり大豆の香りも。「杏仁」のほかに「抹茶」もあるんだけど、「抹茶」を食べた父が「うまいっっ!!」と思わず叫んだというエピソードあり。(2階の私の部屋まで聞こえてビックリした)私は「杏仁」をひいきにしてるけど。

NEC_0132 ☆ お気に入り杏仁・其の弐 → 「えぼしの杏仁豆腐」 サザンの桑田ご夫妻や小川直也さんが通う店として有名な茅ヶ崎の名店・「えぼし」の杏仁豆腐。ちょっとミルキーな杏仁なんだけど、たっぷりフルーツがサッパリしてるので、バランスがちょうど良い。脇役のはずのフルーツもメロン・りんご・パイン・マンゴー・すいか・オレンジ・パパイヤ・さくらんぼと揃えば、主役の杏仁豆腐に負けず劣らずの豪華キャストと言えるはず。さらに大好きなナタデココがのっているのも◎ 

さっ、冷蔵庫にストックしている「つやうる」でも食べよっかな。ア~ンしてニンまり。略して・・・  スミマセン                        

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Comments

杏仁豆腐は杏のタネの中身を粉砕して作るらしいよ。
知ってたかな?亜弥太郎君。

Posted by: ソッド | June 26, 2005 09:41 PM

暑い、この週末は暑かったですねー。(ぐったり)
で、杏仁ですか、イイですね☆
デザートじゃないけど(?)茶碗蒸し、なめこ汁もステキです。
やっぱりコイツらの“つるつる感”は卑怯ですね~。

つるつるして、亜矢太郎さんも、お体を大事に!
ではまた、遊びに来ます。

Posted by: 鈴木にくきゅ~ | June 27, 2005 08:56 AM

わたしも杏仁豆腐が大好きです。
あの触感とほんのりした甘さが好きです。
いつもは、近くのスーパーで買ってきて作ります。
(銘柄不明・・)
いろいろ載ってるより、プレーン(っていうのか?)が好きです。

分けて作らないで、ボウルで作っちゃうと、いっぺんに食べてしまうかもww

Posted by: てつや | June 27, 2005 01:40 PM

亜弥太郎、よっぱ~じゃん~

Posted by: てんとう虫 | June 28, 2005 10:09 PM

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